Dans ce Instructable, j’expliquerai comment faire rempli de ganache au chocolat goodies en forme de robot préféré de tout le monde. Bien sûr, vous pourriez les faire dans n’importe quelle forme que tu voulais, mais je ne vois pas pourquoi vous ne voulez vos chocolats pour ressembler à des robots...
Ce doit être un grand projet de maison pour enfants (sous surveillance) et les familles, que tous les ingrédients et les matériaux sont relativement sans danger (si utilisé correctement) et peuvent être à moindre coût sans trop de difficulté. Aucun équipement spécialisé n’est nécessaire et vous pouvez le faire dans votre propre cuisine durant un seul week-end. Et ai-je mentionné que cela implique beaucoup de chocolat ?
Je recommande la lecture de mes « comment sculpter le chocolat » Instructable avant celui-ci, car il utilise un grand nombre des mêmes principes.
Santé, sécurité et légalité
Ce projet utilise la Sculpey, un polymère qui peut être guérie dans un four domestique. Sculpey contient certaines substances chimiques potentiellement dangereuses (phtalates), c’est pourquoi il n’est pas adapté pour la fabrication de vaisselle qui est utilisé pour servir la nourriture. Dans ce projet, Sculpey n’entre jamais en contact avec les aliments, mais il vient en contact avec une surface qui sera utilisée ultérieurement pour former au chocolat. Mon opinion personnelle est que tout risque du chocolat devient contaminé par des produits chimiques dangereux est négligeable (et plus mitigé par un lavage minutieux des moules silicone). Toutefois, il s’agit certainement d’un écart par rapport à l’utilisation prévue de Sculpey et je ne peux pas garantir que l’exposition involontaire de Sculpey ne se produira pas.
S’il vous plaît également choisir votre silicone avec soin. Utilisez le silicone de qualité alimentaire, qui est disponible dans des cartouches dans un magasin de fournitures de plomberie. Ne pas ingérer, inhaler ou injectez dans n’importe quel animaux familiers.
En outre, une de ces recettes de ganache contient de l’alcool et est le mieux servie qu’à des adultes non-abstinent.
