Poulet frit est grand à grignoter au cours de l’été, puisque c’est un grand plat BBQ. Ajouter un peu de moutarde, et vous avez vous-même un repas délicieusement épicé et salé. Cependant, en regardant un épisode de « Diners, ciné-parcs et Dives » une seule fois (je ne vraiment me souviens pas le nom exact), il y avait une partie où un restaurant servait un Sud spécialisé appelé poulet frit & gaufres. J’ai pensé qui avait l’air si bon, que je dois l’essayer ! Donc, voilà une excellente recette à faire pour l’été et à tout moment !
