Il y a quelques jours, j’ai récolté plusieurs feuilles de roquette fraîche (roquette) de notre bien-aimé allotissement. Nous ne semons eux mais ils sont sortis plutôt dernièrement à la fin de l’été. Ils poussaient partout.
Alors, j’ai récolté beaucoup d'entre eux & les ont transformés en cet agréable dîner : pâtes au pesto de roquette – cajou ! Mariné ! Faire sans Gluten à l’aide de Gf spaghetti !
Nous avons servi il juste comme ça, avec spaghetti épeautre cuit ! Le plat de pâtes n’a pas besoin de quoi que ce soit d’autre, les saveurs parlent d’eux-mêmes ! Dans la même semaine, nous avons fait cette même recette savoureuse des feuilles de roquette restes !
