Cependant, j’ai tenté jamais rendre Dabeli et Vada Pav. J’ai finalement eu le temps de dégustation, où nous avions nos BM 25 rencontrer célébration au lieu de Vaishali à Ahmedabad. Une fois après avoir goûté ces deux d’un Fast-Food réel commun, j’ai été plus désireux de les faire moi-même. Quand Vaishali suggère elle qu'eu food street à l’esprit, tant le premier jour au déjeuner du dernier jour, j’étais tellement excitée. Le dîner que nous avions sur le premier était vraiment un rêve gourmets. Et si quelque chose de réellement rencontré plus d’attente, a été le déjeuner que nous avons eu le dernier jour.
Elle était sûrement tentante de nous quand elle a dit qu’elle allait nous emmener pour un Vada pav traiter. Ce Fast-Food aussi bien servi Dabeli. Nous avons commandé Dabeli, Vada Pav, Muska Bun, puis cholarfali. Nous avons même eu une préparation élaborée nous montrée par le cuisinier. Comme le photographe officiel était dans un état d’esprit de faire une vidéo, le cuisinier a dansé pour elle, tout en préparant la Vada Pav. Nous ne pouvions guère attendre pour déguster les délicieux regard Vada Pav et Dabeli.
J’ai souhaité Vada Pav mieux que Dabeli, que Vada Pav était vraiment tellement épicé, tandis que Dabeli était plus sucré. Cependant lorsque je l’ai fait à la maison, nous avons aimé Dabeli mieux. Peut-être que je n’ai pas elle aussi épicé comme il se devait. en tout cas, rien n’a été laissé et tout le monde était si heureux à servis des plats de première classe chat à la maison.
J’avais cliqué photos de comment cette personne faisait Vada pav, et fait en sorte que j’ai fait la même chose. J’ai même ajouter assaisonnement supplémentaire quand j’ai fait pour mon mari de cher. Bien qu’il a refusé de manger Dabeli, il mangeait ce et vraiment aimé. Son seul était plus épicé et chutney aux arachides ail était vraiment noisette et épicé.
Maintenant, venez à Vada Pav, j’ai toujours été fasciné par ce Chat. Je me demandais toujours comment ce plat est arrivé. Peut-être qu’il a à voir avec moi toujours penser à la nourriture ou avoir les gens décider et assumer que je sais plus sur les aliments et la cuisine, il s’agit de seconde nature que je comprends un plat avant même que je sais pas vraiment ce qui se passe en elle. Je sais que je ne suis pas étant très modeste ici, mais bon j’essaie juste de comprendre comment je le fais moi-même. Donc nous, couple de mes collègues, eu cette discussion sur les meilleurs Chats disponibles à Madras et ils me demandaient mon avis. Franchement, je l’ai dit que je n’avais pas mangé que beaucoup discuter ces derniers temps, comme il n’y a presque jamais le temps de sortir pour chats. Alors ce mec qui est en Madras depuis quelques années, dit la Vada Pav il a mangé ici n’était pas très bon par rapport à ce qu’il a mangé ailleurs.
En réponse, j’ai dit on ne doit pas comparer les chats. Chats prennent toujours après la région où elle est rendue. Comme Vada Pav se ressemble, c’est un cousin à la Version sud de vada soit ou Boonda. Vaguement, je me souviens avoir lu dos parfois qu’il s’agissait de bonda aloo farcie, mais je n’étais pas sûr. En tout cas nous sorte de terminé la discussion amiable bien sûr.
Maintenant après Ahmedabad, je sais que je vais aimer Vada Pav. Heureusement, je peux manger quoi que ce soit entre deux tranches de pain. Et ce qui n’est ne pas à l’amour en ce que, tous frits et tout ça ! Même pendant cette période, je n’étais pas sûr comment ou ce qui se passait entre les deux, autre que sachant sa aloo. Nous étions tellement occupés à bavarder à droite.
Lorsque j’ai parlé enfin la recette que j’ai eu, j’ai été surpris qu’il était en effet farci aux Aloo Bonda et de cette façon trop Inde du Sud. Je suppose que ce chat est venu à l’existence quand un vendeur du Sud avait trop boonda sous la main et faute de meilleure idée, farcie au sein de Pav ! Bien sûr, lorsqu’elle est appelée Chat, il faut tous les droit de chutneys. Donc j’ai fini par faire des chutneys autant pour ces conversations.
Sur une note différente, j’étais heureux ce matin, la lecture de ma carte d’anniversaire de mon bureau. Beaucoup de mes collègues, en dehors de souhaiter sur ma carte, avaient écrit qu’ils ont manqué ma cuisine ces derniers temps ! Maintenant être apprécier pour mes capacités de travail était une chose, mais qui est mentionné à ce sujet, m’a ravi ! Sans oublier les jolies fleurs du matin a sûrement égayer ma journée !
Tandis que je pense de quoi d’autre à faire pour Konda, qui a commencé ses examens aujourd'hui, vous profitez de ces délicieux Vada Pav !
Envoyer ceci à Preeti, qui héberge Delight événement de Kid, thème de l’alimentation de rue.
