Muffins à l’avoine yaourt Substitution

Je me nomme la Reine des remplacements. Pourquoi ?

Eh bien, cette recette est un parfait exemple ! J’ai commencé avec cette recette. Mais j’ai eu des restes paquets instantanés de flocons d’avoine de mon dernier voyage de camping et voulait s’en servir vers le haut. Donc j’ai remplacé la farine d’avoine avec la farine d’avoine aromatisé au hasard j’ai dû traîner (mixed berry, je crois) et a ensuite réduit la quantité d’édulcorant (miel) et le sel qui a la recette appelée pour compenser.

La recette a répertorié environ la moitié de la farine comme le blé entier, mais je n’ai pas tout, alors j’ai utilisé de la farine blanche et ensuite remplacé un quart de tasse avec graines de lin moulues. J’ai eu quelques yaourt grec dans la maison d’un goût que je n’aime pas, alors j’ai jeté que dans. J’ai il déversés dans un grand bol et mêlé au lieu de faire de la sec et les ingrédients humides séparément car meh. J’ai réalisé que mon moule à pain était sale et n’a pas envie de frotter il avant la cuisson du pain, alors j’ai utilisé un moule à muffin.

Et ils se sont révélés grands ! Vous voulez en faire trop ? Lire la suite !

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