Au cours des années, nous avons bricolé avec une foule de recettes Turquie rôti différents : saumuré, profond frit, fumé, papier couvert, découvert et constamment bâti. Mais nous avez toujours revenir et se sont installés en fin de compte, ce fromage torréfaction méthode utilisée par l’un de nos grands-parents
Cette année, le Thanksgiving, tout le monde a accepté le nous totalement cloué les ingrédients bâtis, calendrier et température avec l’oiseau qui en résultent de vacances magnifiquement rôties, humide et savoureux et présente pour vous ici, notre recette de torréfaction de patrimoine sur mesure pour les âges !