J’ai toujours été fasciné par les papillons, en quelque sorte, ils me font penser à des temps anciens, élégantes et mystérieuses. Je veux dire, gens traitent comme les cousins laids des papillons, mais en réalité, ils sont aussi délicate et fragile comme eux. Et tout aussi belles et trompeuses dans la nature.
Alors quand j’ai vu ce concours, je ne pouvais pas être plus heureux ! J’ai tout de suite su que les papillons de nuit doivent être le point focal sur la pièce. Et je savais que le dessert parfait pour montrer ce que je voulais : un Croquembouche.
Le gâteau lui-même est une représentation d’un nid de papillons et leur délicatesse, et j’ai aussi voulu dépeindre leur cycle de vie dans la même pièce, mais d’une façon étrange et bizarre pourtant.
