En fait deux vidéos en une, cette vidéo montre tout d’abord comment faire griller le maïs "nu" (sans la cosse) et puis il transforme en style mexicain « Maïs dans un Cup ».
Maïs sur les ingrédients s/n : Maïs sur le s/n, l’huile ou du beurre
Maïs dans une tasse des ingrédients : Grillé de maïs sur le s/n, cotija fromage (ou parmesan si besoin d’un substitut), beurre, sel, poivre de cayenne, piment en poudre, jus de lime, une tasse de manger hors de.
Maïs, s/n d’ordre :
Frotter de maïs, d’huile ou de beurre
Rôti indirectement sur feu moyen (~ 350-400 deg)
Maïs en coupe Instructions :
Raser le maïs grillé hors s/n.
Mélanger avec le beurre, le fromage, sel, cayenne, chili en poudre et le jus de lime.
Servir dans une tasse (ou un côté sur une assiette).