Gâteau de pastèque avec la bonté de pastèque

J’ai préparé ce gâteau pastèque à l’aide de jus de pastèque et je craignais au début que je ne serait pas goût pastèque, mais étonnamment, le gâteau avait un goût de melon d’eau légère et le parfum génial. Enfait mon mari qui permet d’identifier tout ingrédient que j’utilise dans ma cuisine et qui aime le melon d’eau, jamais pu identifier que j’avais utilisé pastèque dans le gâteau:) Le gâteau était très humide, savoureux et parfaitement douce. Espérons qu’il vous:)