Plus précisément elle avait besoin d’une recette de cupcake qui pourrait briller sous une lumière noire, mais le problème, c’est que je ne pouvais pas en trouver un sur internet pour essayer, alors j’ai décidé de m’essayer à faire un. Après quelques essais, je suis heureux d’annoncer que j’ai pensé à elle!! Yay ! Et est l’ingrédient secret qui l’oblige à rougir...
Eau tonique ! Cool, droit ? La quinine dans l’eau tonique provoque la lueur sous une lumière noire pour une raison quelconque. Ainsi, le défi consistait à entrer assez si cela dans un glaçage sans en faire trop amer ou nez qui coule. Pouah ! Il s’avère que c’était un peu plus difficile alors j’ai pensé, mais après essai et erreur, que j’ai eu un glaçage que j’ai aimé qui serait effectivement s’allume, jusqu'à ce que j’ai commencé à ajouter de la couleur à elle, et peu importe ce que j’ai je juste ne pouvait pas se le glaçage stupid à briller après que j’ai ajouté le colorant alimentaire.
Puis il m’est apparu que si vous faites la gélatine avec de l’eau tonique, que le jello s’allume. Ce que j’ai fini par faire prend mon petit gâteau et le glaçage il. Puis j’ai collé dans le congélateur pour laisser le glaçage beau et dur. Après refroidissement, j’ai pris le gâteau et plongé le glaçage en gélatine liquide.
Après quelques trempettes et voyages dans le congélateur pour définir, le glaçage brillait!! Avant que vous commenciez juste savoir que le glaçage blanc s’allume le meilleur. Le vert, ou si vous décidez de faire orange, s’allume il n’est pas aussi brillant. Aussi un petit mot, le plus foncé vous allez avec votre couleur sur le glaçage moins il brille. Et enfin, si vous décidez de faire le glaçage coloré avec les feuilles de gélatine, jeter tout à gauche sur la gélatine que vous n’utilisez pas pour le glaçage. Si vous voulez faire briller dans l’obscurité jello ensuite utiliser moins d’eau tonique, sinon il va sortir de façon trop amer {comme un ratio de 3 pour 1, 3 parts d’eau pour 1 part d’eau tonique}. Espère que vous avez tous autant de plaisir avec les cupcakes rougeoyants comme moi et ma famille. Profitez!!
Ingrédients
1 lumière noire
petits gâteaux préparés et refroidi
Lueur blanche dans le glaçage noir
7 tasses de sucre à glacer
1 tasse de shortening végétal
clair de 1 cuillère à café d’extrait de vanille
eau tonique 5 cuillères à soupe {diète tonique eau travaux trop}
copeaux de chocolat Mini bouchées
Options nécessaires pour vert brillant glaçages
Couleur des aliments néon
paquet de 0,3 onces de chaux ou de gélatine Orange
1 tasse d’eau bouillante
eau tonique 1 tasse réfrigéré
Préparer des cupcakes désirées et laisser refroidir. BEGIN glaçage en ajoutant le sucre à glacer, shortening, vanille et tonique 3 cuillères à soupe d’eau dans un grand bol. Battre à basse vitesse sans sucre de perte est visible. Ajouter restants deux cuillères à soupe selon le besoin de mettre le glaçage à la consistance de la tuyauterie. Mélanger à haute vitesse pendant environ une minute pour permettre le glaçage devienne légère et mousseuse. Placer la moitié de blanc glaçage dans un bol et mettre de côté. Ajouter de colorant à glaçage jusqu'à ce qu’il atteigne la couleur désirée {orange pour gélatine orange, vert pour la gélatine de chaux} alimentaire néon.
Structure tubulaire couleur de glaçage sur les cupcakes refroidis et les placer dans le congélateur pendant au moins une heure. Pendant ce temps diriger glaçage blanc sur la moitié des cupcakes à l’aide d’une pointe de glaçage rond grand. Ajouter deux morceaux de mini pépites de chocolat pour les yeux de l’âme finir ghost cupcakes.
Après inscription de cupcakes colorés gel, préparer les feuilles de gélatine en ajoutant le mélange de gélatine pour 1 tasse d’eau bouillante. Remuez pendant environ 2 minutes puis ajoutez 1 tasse réfrigéré d’eau tonique. Transférer dans un récipient qui vous permettra facilement de tremper le glaçage dans et placer dans un bain de glace pour refroidir. Garder la gélatine dans le bain de glace en remuant occasionnellement jusqu'à ce que la gélatine est cool, mais pas encore set {environ 5 à 10 minutes}.
Lorsque la gélatine est froid au toucher prendre quelques petits gâteaux sortis du congélateur à la fois. Plongez dans la gélatine upside-down, submergeant le glaçage mais pas le gâteau {c’est ok pour les feuilles de gélatine à couler sur le gâteau, juste ne pas plonger il complètement}. Faire pivoter les cupcakes plongeant et en retournant ensuite au congélateur pour environ une minutes pour régler la gélatine, puis re-plonger. Tremper 4 à 6 fois pour de meilleurs résultats.
Réfrigérez jusqu'à quelques minutes avant de servir pour garder le jeu de la gélatine. Placez ensuite les cupcakes sous une lumière noire et regardez-les briller.
{Faire assez de glaçage pour environ 24 cupcakes}
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