INGRÉDIENTS
2 - paquets Pillsbury réfrigéré croûtes à tarte
1 - pouvez tarte GV sauvage ou de Walmart. Essayez de cerise, pomme, framboise ou citron... ils sont tous bons.
Cette recette donne 16.
Déroulez les croûtes à tarte, couper chacune en 4 tarte en forme de pièces. Rouleau à pâtisserie permet d’agrandir chacun 50 % de to75, rendre la pâte plus fine. Essayez de le garder en forme de triangle. Verser environ 1 grosse cuillère à soupe de la garniture dans un triangle. Ne pas trop remplir ou il va gicler dehors pendant la cuisson. Utilisez le doigt ou un pinceau à pâtisserie à appliquer un peu de lait ou de l’eau sur les bords afin de sceller leur. Élever les 2 coins et se joindre à eux. Continuer jusqu'à ce qu’elle est étanche tout autour. Posez-le à plat et sceller à l’aide d’une fourchette de table ou tarte gaufreur (disponible sur eBay). Que vous avez fini de chacune, disposez-les sur du papier sulfurisé sur une plaque à biscuits. Piquez une fourchette dans le centre de chacun de laisser la vapeur sortir comme ils cuire. Peindre la partie supérieure de chacun avec le mélange du joug de l’oeuf et de lait. Cuire au four environ 25 minutes à 350 F. J’ai retirer du four quand ils commencent à montrer un peu dorer.
Feb/08/14
Je suis toujours apprendre et apporter des changements dans ma recette. J’ai fait un outil pour sceller les bords de la croûte. (voir photo) Il fonctionne très bien mais j’ai découvert que l'on peut de remplissage est trop grande pour 8 tartelettes. Remplir leur trop plein a tendance à remplir, des fuites ou de briser le sceau si j’utilise maintenant 1,5 paquet de croûtes (3 croûtes) pour faire 12 tartes.