La croûte de pizza de quinoa est délicieux, un peu pâteuse et un autre excellent moyen de faire une pizza plus sain ! Le quinoa doit être trempé pendant 8 heures, donc je serait faire tremper avant de partir pour la journée ou avant le coucher si vous voulez faire pour déjeuner.
J’adore les produits laitiers, mais produits laitiers ne m’aime pas alors j’ai utilisé le fromage vegan Daiya dans cette recette. Il goût et fait fondre comme vrai fromage ! Vous pouvez utiliser le fromage mozzarella ordinaire au lieu de cela.
Mise à jour : J’ai été faire la croûte comme une « galette » pour manger avec poulet au Curry/beurre indien au lieu de pain naan. Au lieu d’assaisonnement italien et le fromage, j’ai utilisé 1/2 c. à thé Cumin, 1/4 c. à thé chili frittés et 1 cuillère à soupe d’huile dans la pâte. La recette est vraiment pardonner/flexible ! Totalement satisfait mes envies de glucides !
Croûte de quinoa - 2 portions
3/4 tasse de Quinoa
1/4 tasse eau
1/2 c. à thé sel
1 gousse d’ail, hachée
1/2 cuillère à café de poivre noir
2 c. à thé assaisonnement à l’italienne
1/4 tasse Daiya Style, Mozzarella râpé ou fromage Mozzarella
1 cuillère à soupe d’huile d’Olive
Garnitures - j’ai utilisé tous les légumes à conserver végétalienne, mais utiliser ce que vous voulez !
Sauce à pizza
Daiya fromage
Tomates
Oignons
Piments jalapeno
Ail
