CREVETTES à l’ail avec jambon, poivron vert & OLIVES noires

Puisqu’un épicier annoncés « Jumbo Shrimp » en vente pour $8,99 je suis allé au magasin et acheté 1 1/2 livres, même s’ils n’étaient certainement pas JUMBO en taille. Parce que je ne veux pas d’embarrasser le magasin, je ne citerai pas leur nom ; Toutefois, les crevettes (Oui 1) un plus grand était à peine de grande taille, et le reste d'entre eux se situaient entre moyenne et moyenne grande (beaucoup d'entre eux étaient vraiment petites). Néanmoins, je l’ai acheté parce qu’ils ont semblé être vraiment agréable et frais. (J’ai obtenu 53 crevettes, ou environ 36 crevettes par livre).

POUR l’enregistrement, la plupart des ressources d’accord que le nombre de crevettes par livre (tetes enlevés) est :

  • 21 à 25 de crevettes géantes
  • 26 à 30 de très grosses crevettes
  • 31 à 35 pour les grosses crevettes
  • 36 à 40 pour les moyennes à grandes
  • 41 à 40 pour les moyennes
  • 51 à 60 pour les petits

Quand j’étais un petit enfant à l’école à Miami, nous avons utilisé pour pouvoir acheter des crevettes 3 douzaines pour $1.00 au Bait & Tackle magasin local. Fondé sur le barème ci-dessus, ces crustacés copieux auraient été notés comme grande ou de très grosses crevettes. Nous avons gardé leur vivant dans un seau d’appâts flottants tandis que nous avons pêché, et si nous avions les restes après un voyage de pêche, ma mère serait ramener chez eux et les cuire vers le haut.

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