Même si je me suis déplacé hors des dortoirs de l’Université il y a environ deux mois, mes talents de cuisinier restent un alinéas déprimant. Ayant cours de chimie organique, combinée avec plus de 10 heures de travail immédiatement après la Conférence de cinq à six jours par semaine (Oui, je suis surpris que je survis aussi), j’ai eu à peine n’importe quel moment pour bien cuire, sans parler de se détendre. Ma cuisine a relégué à jeter les légumes et la viande dans l’eau bouillante, une paire de baguettes sur le couvercle de la marmite d’équilibrage et sauter pour éteindre le poêle, une fois les baguettes apporter une raquette et/ou tombent (avantages d’avoir un couvercle clair?).
Cependant : J’ai enfin moi-même assis un samedi matin et cédé à mon envie de crêpes. Étant donné que mon portefeuille est trop lamentablement mince pour moi à dîner à l’extérieur, j’ai décidé de consacrer deux bonnes heures recherche des recettes de crêpes pour les débutants totales et se déplacer à leur cuisson de la deuxième heure. Un peu plus samedi matin plus tard, j’ai acquis suffisamment de connaissances de tâtonnements pour combiner des éléments et des conseils de recettes différentes pour adapter une recette de crêpe à mes préférences et ainsi de créer ce tutoriel simple. J’espère que quelques autres cuiseurs désemparés peuvent apprendre de mes erreurs ?