Comment (ne pas) faire cuire une Turquie-sous-a-can

ce Instructable décrit comment barbecue une dinde sous un pot de peinture (propre) dans un peu moins de deux heures. Ce n’est pas le seul Instructable sur les méthodes de Turquie-can-barbecue, mais j’ai eu des résultats très positifs avec elle. Comme indiqué dans le titre, je présenterai aussi quelques entités opérationnelles désignées et pas faire le long du chemin, aussi bien.

Pourquoi cuire une dinde dans une boîte ? Eh bien, parce que...

+ vous pouvez éviter de chauffer votre cuisine pour des heures de Turquie Cookin '
+ vous pouvez éviter d’incendier votre maison avec un feu de Turquie frit profonde
+ C’est une façon assez rapide à cuire une dinde de 12 livres.
+ C’est un moyen bon, pas cher de nourrir un grand groupe de personnes.
+ C’est un bon moyen de faire cuire une dinde sans accès à une cuisine.
+ tous les invités que vous invitez plus à partager votre dinde seront soit dire ou penser à eux-mêmes « cela ne marchera jamais, j’espère qu’il a des Dominos Pizza sur speed dial ».
+ Quand la Turquie sort or, tendre et délicieux, ils mangeront tous leurs mots. Littéralement !

Vous aurez besoin...

+ une dinde de 12 livres, décongelés (cela peut prendre quelques jours au réfrigérateur, afin obtenir votre dinde congelée avance)
+ un bâton de beurre
+ une marinade d’injection pour la Turquie et injecteur (facultatif). Il existe plusieurs recettes en ligne... google est votre ami.
+ une nouvelle boîte de peinture métallique 5 gallons (pas en plastique)
+ deux cheminées à charbon
+ au moins 10 livres de charbon de bois, savoir si c’était une journée froide
+ briquet, si vous aimez les grands feux, veulent faire peur à votre épouse ou les enfants, ou profitez simplement de la folie d’un chromosome y.
+ Journal allumage pour allumer les cheminées
+ grill barbecue long manche plus léger
+ grand format, papier d’aluminium résistant
+ gants de soudeurs
+ pince à barbecue pour se déplacer les charbons
+ un « enjeu »

L’enjeu est la seule pièce potentiellement spécialisée d’équipement. Mine se trouve être un « T » en acier inoxydable. L’arbre est environ 2 pieds de long, légèrement pointée vers la fin, car il doit être poussé ou enfoncé dans le sol. Soudé à la partie supérieure de l’arbre est un écran de deux pouces traverse, afin d’accrocher la Turquie en cuisant. Mon oncle a fait le jeu pour moi dans les ateliers d’usinage où il travaille, alors qu’il prononçait ce kit pour moi comme un cadeau (emballé dans le baquet vert agréable que vous voyez à droite sur la photo). Tout ce qui fournit la même fonction, telle que décrite et résistera à la chaleur de cuisson devrait fonctionner.