Si vous connaissez cette tarte, alors vous êtes probablement habitué à voir un treillage sur le dessus de la tarte, mais au lieu de cela, j’ai utilisé des mini Garniture fraises pour décorer mes minis tartes, et j’aime vraiment les résultats! J’ai utilisé la farine de maïs à la place des grains de blé traditionnel, et j’aime la texture qu'il créé ! Il y a une quantité généreuse de fromage ricotta sucrée pour restituer ces tartes incroyablement la plupart et au fromage.
Donc, ce qui rend un thon peut tout différent (ou mieux) que les bidons de muffin, vous pourriez demander?? Eh bien, je trouve des boîtes de thon pour être plus précis en dimension (comme c’est le plus bas et plus large), afin qu’elle soit mini parfait une tarte plus grand s-moi. Boîtes de muffin sont plus étroites et profondes. Je trouve que je n’utilise même pas bidons muffin beaucoup plus pour mini tartelettes, comme le thon peut m’a servi beaucoup mieux en forme. Faire un essai !
Si vous voulez offrez-vous une riche, Napolitano-style, tarte de Pâques comme une pasticcieria en Italie, mettre sur l’expresso et faire ces tartes, bébé!!!
INGRÉDIENTS :
- 1 paquet de pâte à tarte réfrigérées (acheté en magasin)
- 1 bocal de cerises (dénoyautées, l’eau, ou de sirop léger)
- 1 paquet de mélange muffin de maïs (nécessitant uniquement de l’eau ou lait)
- 2 1/2 tasses de lait entier de fromage ricotta (égouttées)
- 1/2 tasse de fromage mascarpone, ramolli, température ambiante. (peut remplacer le fromage à la crème)
- 3 oeufs (séparés)
- 1/3 tasse de sucre granulé, et plus encore pour saupoudrer
- zeste d’orange d’un seul sang (peut utiliser orange traditionnel)
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 3 cuillères à soupe de beurre pour le graissage des boîtes de thon (peut utiliser le raccourcissement)
- Farine tout usage pour la surface de travail de dépoussiérage
ÉQUIPEMENTS SPÉCIAUX :
vide de 6 boîtes de thon (nettoyés)
