Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour les cookies :
2 tasses de farine tout usage
1/2 tasse non sucré de cacao en poudre
1 c. à thé bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
1 tasse de babeurre
1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
8 cuillères à soupe (1 bâton) non salées beurre, ramolli
1 tasse de sucre
1 gros œuf, à température ambiante
Remplissage de guimauve (recette ci-dessous)
Et ce qui suit pour la garniture :
8 cuillères à soupe (1 bâton) non salées beurre, ramolli
1 1/4 tasse de poudre de sucre
guimauve 2 tasses crème comme Marshmallow Fluff
1 cuillère à café d’extrait de vanille pure