Court : coupe haut et bas, coupées en deux, enlèvent la peau avec une couche supplémentaire (c’est pour enlever plus facilement), chopchop !
Faire des petites fentes tout d’abord, si vous voulez en dés.
Je peux continuer pendant des heures sur les techniques de coupe droite, mais elle se résume à: Tenez le couteau dans la main et insérer le couteau dans l’objet à couper. Forte de côté tout d’abord.
** N’oubliez pas les gens, amoureux de couteaux coupe les doigts. Ne chopchop them up! **