Je n’ai jamais fait bonbon. Ne sais pas comment les utiliser et de ne pas avoir un thermomètre à bonbons, mais j’aime à mélanger les choses sucrées avec d’autres choses sucrés:) Le premier nom pour ces était Chocolat bonbons Caramel guimauve Fondant couverts. Il fait un bon travail de décrire ce qu’elle était, mais c’était un peu long, et mon frère lil proposa cette place !
Ingrédients:
- Fondant au chocolat de guimauve (j’ai utilisé un lot de 6 onces de guimauves)
- Bonbons au caramel (j’ai eu un sac d’environ 35) (vous pouvez faire votre propre caramel bien sûr)
- En outre, un tapis silpat va vraiment aider avec cette recette.
Directions:
- Faire fondant au chocolat guimauve de votre recette préférée.
- Étaler le fondant et le couper en carrés. Utilisez vos bonbons pour juger de la taille.
- Envelopper les caramels en fondant (je peu juste à ailes il donc vous n’avez pas besoin pour l’envelopper comme moi)
- J’ai cuit au four à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 5 minutes. Quand ils commencent à avoir fondu aux pieds en bas, vous êtes bon. Aussi, j’ai coincé un cure-dent en un pour voir si le caramel à l’intérieur avait obtenu un peu molle encore et il avait.
- Sortir du four et laisser reposer jusqu'à durci. Ils seront fondues et collant au premier laissez donc simplement eux s’asseoir, une fois qu’elles sont difficiles, qu'ils viendront tout de suite le tapis.