La bite, traditionnellement un plat mexicain il contiendrait normalement une combinaison de viande et haricots frits, comment jamais, j’ai décidé que je seulement s’en inspirer de recettes les plus traditionnelles et ensuite faire mes propres. Pour cette raison mes recettes ingrédients principaux sont Pan poulet frit, riz blanc et poivrons. Ici en Angleterre burritos ne sont pas extrêmement communs donc celui-ci sera probablement ressembler à rien les burritos que vous servent à travers l’étang ! Mais il était néanmoins très savoureux.
Très simple à faire que sa partie la plus complexe consiste à rouler, et même cela n’est pas difficile. en plus d’être très simple, ce plat est très vite fait et incroyablement portable rend l’idée pour les excursions d’une journée ou des paniers-repas.
Ingrédients :
1 oignon, finement coupé en dés
6 gousses d’ail
2 poivrons
200g de riz cuit
100g de maïs doux
2 c. à thé de Paprika
2 c. à thé de Cumin
2 c. à thé de poudre de coriandre
2 filets de poulet
6 tortillas à la farine de grande
100g de fromage Cheddar, râpé
2 c. à soupe de crème sure par envelopper assaisonnement
Pour 6 personnes
