(Vanillkipferl), voici la recette:)
Pour la pâte :
300g de farine
250g de beurre
100g de sucre en poudre
150g d’amandes broyées
1 oeuf
un grain de sel
10g de sucre vanillé
Mélanger le tout. Pétrir la pâte et mettez-la dans le réfrigérateur pendant une heure.
Faire le petit « cornes » (voir photo) et mettez-les sur une plaque de cuisson. Faire cuire pendant 10-15 min à 175° c dans le four préchauffé avec circulation d’air.
Pour la garniture :
Mélanger 50 g de poudre de sucre 15-20 g de sucre vanillé und posé sur les cookies quand ils sont encore chaud/tiède.
Bounapepito!:))