Ingrédients :
24 Rouleaux de™ de Texas Rhodes, décongelés mais encore froid
1 œuf, battu
Sloppy Joe Beans :
2 livres hamburger, dorés et égouttés
1 tasse de sauce BBQ
1 boîte de 16 onces, haricots, cuit égouttés
Mélanger les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Mode d’emploi :
Chaque ours utilise 4 rouleaux. Combiner les 2 1/2 rouleaux pour former la tête. Pressez-les dans une forme de triangle arrondi et la place sur la plaque de cuisson pulvérisé. Couper les restes de la moitié de rouleau en deux pour faire les oreilles. Les façonner en formes rondes et aplatir légèrement un côté. Placez le côté plat légèrement sous la tête. Appuyez sur un creux dans chaque oreille. Le museau, couper le dernier rouleau en deux. Aplatir un semestre dans un ovale et placez sur la partie inférieure du visage. Diviser la dernière moitié dans les deux yeux et le nez et les former en forme de larme. Faire des entailles avec le doigt et placez le bout pointu des teardrops dans les indentations. Répétez l’opération pour faire six ours brioches. Badigeonner les ours avec un œuf battu et laisser lever pendant 30 minutes. Juste avant la cuisson réprimer les dépressions de l’oreille. Cuire au four à 350° F de 20 à 30 minutes. Laissez refroidir, tranche et remplissez-le de Sloppy Joe Beans.
Instructions vidéo à: http://www.rhodesbread.com/recipes/view/1577
