J’ai fait une version végétarienne dans les photos, puisque c’est ce que je mange, mais fait suite à une recette de viande.
Version végétarienne
1 livre substitut de viande (protéine végétale texturée)
12 oz de bière, ale ou lager de style
condensent de 11/2 tasses de bouillon de légumes
1 tasse de légumes variés (pois, carottes, maïs, céleri)
1 oignon, haché
1 pomme de terre, hachée
1 piment jalapeño, toute
Beurre de 3TB
Farine de 2To
1 c. à thé sel
1 cuillère à café de poivre noir
1/4 c. à thé de thym
1/2 cuillère à café de basilic
Version de viande
2 livres ragoût de boeuf, coupé en petits morceaux
12 oz de bière, ale ou lager de style
11/2 tasses de bouillon de boeuf concentré
1 tasse de légumes variés (pois, carottes, maïs, céleri)
1 oignon, haché
1 pomme de terre, hachée
1 piment jalapeño, toute
Beurre de 3TB
Farine de 2To
1 c. à thé sel
1 cuillère à café de poivre noir
1/4 c. à thé de thym
1/2 cuillère à café de basilic
Infos sur Cook-Cook Fiend ragoût http://fallout.wikia.com/wiki/Cook-Cook%27s_Fiend_stew